民以食为天，据调查，目前白领早餐主要以豆浆、包子、鸡蛋、牛奶、稀饭、面包、豆腐脑等为主，营养覆盖蛋白质、脂肪、碳水化合物，然而，对于维生素的摄入却出现“木桶效应”。都市生活的快节奏和压力，加之对早餐缺乏重视，致使大部分上班族处于“亚健康”状态。针对这一现状，果汁行业汇源集团顺势而为，根据国人营养需求特点，强势推出早餐市场“量身定制”专属新品“早啊”，填补了这一市场空白。
WHO在新健康膳食建议中明确指出，对于成人来说，每天至少吃5种或者400克水果和蔬菜可减少非传染性疾病(NCDs)风险。对此，业内营养专家颇为赞同并表示，人体一天所需能量的30%来自早餐，而早餐喝果蔬汁有利于维生素和微量元素的吸收，而且多吃水果蔬菜或多喝果蔬汁，对于平衡膳食、、改善亚健康等具有非常重要的作用。在西方国家，饮用果蔬汁早已成为人们的生活习惯，美国学校早餐计划还规定，早餐必须有一份水果和蔬菜，或者是纯果汁，或是蔬菜汁。
据了解，汇源新品“早啊”是针对营养早餐市场推出的复合果蔬汁，萃取苹果、梨、香蕉、橙子、甜玉米、芒果、胡萝卜、石榴、柠檬、无花果、大蒜等11种果蔬精华，富含50多种天然维生素和矿物质，而均衡地补充人体所需膳食纤维等多种营养素。同时，汇源“早啊”采用世界先进的无菌冷灌装工艺，不添加防腐剂、色素和糖，既有助于均衡膳食又营养。
营养专家表示，清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、胃动力、加速身体。同时，果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、b族维生素等，对于抗衰老、排除毒素格外有效。早晨是的佳时机，因此，早餐喝一杯果蔬汁对爱长痘痘、容易以及“亚健康”人群非常好。
汇源不仅是果汁行业领军品牌，更是果汁营养早餐习惯的倡导者，联合科研机构成立果汁营养健康与指导中心，坚持推广营养均衡的饮食理念；自2008年开始，汇源还率先启动了“健康早餐计划”，提出营养均衡的果汁早餐搭配方式。
此次新品的推出是汇源“健康早餐计划”迈出的崭新一步，旨在通过针对性产品的开发与投放，强化国人健康早餐意识，借势打造战略性单品,无疑将成为早餐市场一颗冉冉升起的明星。
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